本报讯　说起五丰冷食，其加工生产的棒冰、冰淇淋等，早已成为杭州乃至浙江、华东地区居民夏天少不了的冷饮；春秋季节和冬季，五丰的各色速冻食品更是每个家庭冰箱的常客。

　　12月15日，五丰冷食在第14届国际泳联世界短池游泳锦标赛的比赛场馆“小莲花”举办的一场新品发布会上，又推出了三款火锅料理新品，准备在火锅料理市场打出一片新天地。

　　发布会现场，大厨掌勺，香味环绕，五丰冷食向大家逐一介绍和展示了虾滑、虾肉丸以及蟹粉蟹籽风味包等三款火锅料理食材新品，并通过“丸出新花样”创意菜品等试吃环节，让观众通过舌尖味蕾，直观感受这三款火锅食材新品的美味和品质。

　　冬天是火锅旺季，作为火锅必备食材之一的丸子也已开始热销。对于火锅丸子市场，五丰冷食有不小的“野心”。发布会现场，五丰冷食销售总监谢伟明表示，五丰冷食将致力于打造浙江省火锅品类第一品牌。