今年上半年，关岭椒香源食品有限公司坚持稳中求进、精准发力，紧盯全年目标任务，开足马力赶订单、忙生产，企业车间生产线呈现一派火热景象，为“全年红”奠定坚实基础。

走进关岭椒香源食品有限公司生产车间，一股浓郁的辣香味扑面而来，自动化、智能化的生产设备正在高效运转，清洗、翻炒、粉碎、包装，工人们在生产线上各司其职，有条不紊地忙碌着。

“今年我们新投入了一台半自动打包机，之前是人工打包，1个小时可以打200多包，现在这台半自动打包机一个小时可以打1500包左右。”关岭椒香源食品有限公司车间主管田刘男介绍道。

从传统糊辣椒工艺中衍生出更多的特色单品，满足更多消费者需求是关岭椒香源食品有限公司的重要发展方向。该公司在生产工艺上引进国内外先进生产设备23台，形成断桥糊辣椒、五香烧烤辣椒面及其他类辣椒3条生产线，去年公司新研制的木姜子糊辣椒短短三个月时间就占到了总销量的一半。

“公司在今年的上半年，营业收入达到了4100万元，线上销售已经达到了200万单以上。”关岭椒香源食品有限公司总经理刘唯说。

据了解，位于关岭综合产业园区内的关岭椒香源食品有限公司是一家以辣椒产品研发、精深加工、仓储、物流、销售、服务为一体的企业，主要生产和加工断桥糊辣椒、烧烤辣椒、板贵花椒等系列产品。该公司2021年开始进驻电商领域，在各线上销售app销量排行榜均名列前茅，获得“2021年贵州省农业产业化龙头企业”“2021 年安顺市农业产业化龙头企业”“安顺市特色食品加工示范基地”等荣誉称号。为进一步提高企业生产力，公司下半年发展的重点任务是抢抓二期厂房建设投入使用。
“接下来我们公司将新建两栋厂房，预计在今年下半年十月份投入生产，两栋厂房建设完成之后，预计下半年将带来六千万元左右的收益。”刘唯说。