8月30日，江苏省食品药品监管局发布2018年第39期食品安全监督抽检通告。通告说，本次通告的监督抽检信息共涉及12类食品786批次样品，抽样检验项目合格样品775批次，不合格样品11批次。

其中炒货食品及坚果制品30，不合格4批次；调味品42次，不合格1批次；饮料34次，不合格2批次；水产制品75次，不合格1批次；水果制品61次，不合格1批次；食糖30批次，不合格1批次；方便食品33批次，不合格1批次；粮食加工品97批次、茶叶及相关制品92批次、酒类95批次、糖果制品76批次、食用农产品121批次均合格。

不合格产品有：苏果超市（海安）有限公司宁海路购物广场销售的，标称为江苏海苑食品有限公司生产的惠邻海蜇头，生产日期为2018-04-19，菌落总数5次检出值分别为2.1×105CFU/g，1.7×104CFU/g，1.2×104CFU/g，1.0×104CFU/g，1.2×104CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过1.0×105CFU/g，且至少3次检测结果不超过5.0×104 CFU/g。

海门市优美鲜购物中心销售的，标称为泰州市晶鑫食品有限公司生产的手磨纯香黑芝麻糊，生产日期为2018-04-15，霉菌5次检出值分别为55CFU/g，20CFU/g，70CFU/g，75 CFU/g，95CFU/g，不符合国家标准规定的霉菌5次检测结果均不得超过100CFU/g，且至少3次检测结果不超过50CFU/g。

淮安区悦佳生活超市经营部销售的，标称为江苏沁沁食品有限公司生产的优质红糖，生产日期为2017-10-20，总糖分检出值为59.2%，标准规定不低于92.0%。

淮安市清河区为亚食品经营部销售的，标称为江苏沁沁食品有限公司生产的酒鬼花生（麻辣味），生产日期为2018-02-01，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.90g/100g，标准规定不超过0.5g/100g。

标称为盐城市润江食品有限公司生产的葵花籽(烘炒类炒货食品)，生产日期为2018-06-03，霉菌检出值为60CFU/g，标准规定不超过25CFU/g。

淮安市城东乡佳斌超市经营部销售的，标称为淮安市和瑞食品厂生产的开口松子，生产日期为2018-01-04，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.17g/100g，标准规定不超过0.5g/100g。

淮安经济开发区好又多超市销售的，标称为连云港侨泰食品有限公司生产的蚕豆(牛肉味)，生产日期为2018-01-15，酸价(以脂肪计)检出值为11mg/g，标准规定不超过3mg/g。

标称为江阴市月城吉麦隆食品加工场生产的散装相思梅（分装），生产日期为2018-02-26，二氧化硫残留量检出值为0.79g/kg，标准规定不超过0.35g/kg。

标称为宝应县一品泉饮用水厂生产的包装饮用水，生产日期为2018-06-26，铜绿假单胞菌5次检出值分别为78CFU/250mL，＜1CFU/250mL，＜1CFU/250mL，＜1CFU/ 250 mL，＜1CFU/250mL，标准规定不得检出。

钟楼区凌家塘市场东宇调味品商行销售的，标称为江苏味门食品有限公司生产的秘制花甲王，生产日期为2018-04-14，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为1.3g/kg，国家标准规定不超过1.0g/kg。

标称为宝应荷露纯净水厂生产的饮用纯净水，生产日期为2018-06-21，铜绿假单胞菌5次检出值分别为11CFU/250mL，17CFU/250mL，＜1CFU/250mL，＜1CFU/ 250 mL，＜1CFU/250mL，标准规定不得检出。

通告说，针对监督抽检中发现的不合格食品，省局已要求企业所在地淮安、南通、盐城、连云港、无锡、常州、扬州、泰州等设区市食品药品监管局开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。各有关设区市食品药品监管局应于通告发布之日起7日内，向社会公布风险控制措施，3个月内向省食品药品监管局报告查处情况并向社会公布。

特别提醒消费者，如购买到或在市场上发现公告的不合格批次食品，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。（沈时宣）