开阳县开展对学校配送食品供应商专项整治

 为保障秋季中小学校、幼儿园食堂饮食安全。自8月中旬至今,开阳县组织县市场监管局集中对城关镇开展中小学校、幼儿园食品配送供应商专项整治。

  一是根据学校食堂提供的食品供应商名单,严查供应商主体资格。二是对学校、幼儿园食堂落实第一责任人责任,要求经营者作出食品质量安全承诺,指导其对所购进食品质量进行严格查验,规范制作进货登记查验记录。三是检查食堂经营主体登记情况,食堂是否落实原料采购索证索票制度、是否具有食品经营许可证、环境是否卫生、从业人员健康证明是否有效等。

  通过近一个月的专项整治,共检查供应商280余户,立案查处2件,其中1件为销售过期食品案、1件为销售预包装食品标签不符合要求案(此案正在调查处理中);对2户供应商存在的食品进货台账建立不规范、未按规定履行索证索票等问题下达了责令改正通知书。

相关产品

评论