6月18日，以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的2019年全国食品安全宣传周主场活动在北京成功举办。
各省、市市场监督管理局根据总局工作安排部署，积极结合实际，开展了形式多样、富有特色的宣传活动。
以下为部分省市自治区开展食品安全宣传周活动情况:

北京超八成餐饮单位实施“阳光餐饮”

6月18日，由北京市食品药品安全委员会办公室举办的北京市食品安全宣传周正式启动。主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”，旨在以“德治”和“法治”保障食品安全，既要树起诚实守信的道德标杆，也要“严”字当头、重典治乱，同时积极向社会公众普及食品安全知识，开展普法教育，提高市民食品安全参与意识与责任意识，增强社会公众的食品安全知识和自我防护能力，营造人人参与、社会共治的良好氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

据了解，今年的食品安全宣传周，是由市食品药品安全委员会办公室联合全市多个部门在16个区同步开展。一是多家新闻媒体将科学解读食品安全热点话题，科学分析食品安全风险监测结果，引导公众科学认知食品安全问题，理性消费；二是将依托微信、微博等新媒介，推送食品安全信息以及法律、科普知识，提升消费者食品安全自我防范意识；三是将通过官方政务渠道公开食用农产品、食品、保健食品监管执法和打击违法犯罪典型案例。

“百姓关注什么点什么，您点什么我们检什么！”据了解，东城区在全市首创“你点我检”信息平台，覆盖辖区500余家商超、市场、便利店及餐饮单位，实现了“百姓点需求、政府检质量、网上看结果”的互动抽检模式。

餐饮业是满足市民生活需求的基本保障，也是体现城市品质的重要载体。自2017年以来，全市推动“阳光餐饮”工程建设，目前已有61871家餐饮服务单位完成“阳光餐饮”工程建设，建设完成率达86.2%。在全国率先出台《北京市餐饮业就餐区和后厨环境卫生规范》《北京市餐饮业品质餐饮示范导则》《北京市餐饮业文明服务导则》《北京市餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》，全面提升餐饮业食品安全、环境设施、文明服务和规范管理水平。截至目前，全市已打造5000余家品质餐饮示范单位。

宣传周期间，北京市食品药品安全委员会办公室围绕食品安全守法共治、校园食品安全等主题开展多场交流活动。有关部门还将组织食品安全监管人员、专家学者走进街道社区、建筑工地、商场超市、批发市场、餐饮集中街区等多种形式活动。此次宣传周大量增加了消费者可参与其中的活动，变被动接收为主动参与，大大提高了社会公众的积极性。开展“食品安全知识竞赛”“公众开放日”活动、“消费教育体验”活动，通过知识竞赛、参观食品生产加工流程等形式，帮助消费者了解食品安全保障措施，理解食品安全关口防控机制，普及食品安全基本知识，营造人人关心、支持食品安全氛围。（记者冯文亮）

河南举行九大项食品安全主题宣传活动河南省副省长、省食安委副主任何金平在展示台前向企业了解食品安全情况
河南省副省长、省食安委副主任何金平在展示台前向企业了解食品安全情况

6月18日，2019年河南省暨省会郑州食品安全宣传周主场活动在郑州市郑东新区举行。

河南省副省长、省政府食安委副主任何金平出席宣传周启动仪式并作重要讲话。他指出，全省各级党委、政府要进一步提升政治站位，始终坚持把保障人民群众食品安全摆在重要位置，用“四个最严”确保人民群众“舌尖上的安全”。并强调，通过3至5年的努力，把河南省建成食品安全大省。

何金平要求，要坚决执行好“四个最严”“党政同责”要求，认真落实好地方的属地责任、部门的监管责任和企业的主体责任，发扬抓铁有痕、踏石留印的劲头和“钉钉子精神”，切实承担起“促一方发展，保一方平安”的责任。要积极营造群众广泛参与的良好社会氛围。把群众满意作为检验食品安全工作成效的根本标准和最终标尺，采取群众喜闻乐见的方式，普及和增强食品安全风险认知和防范能力，树立健康科学的食品安全理念，努力形成共治、共建、共享的食品安全格局。

此次食品安全宣传周将重点开展九大项活动：监管部门与媒体面对面暨食品药品好新闻表彰；“双安双创进行时”“食品安全中原行”系列报道；“食品安全省建设”文艺作品征集活动；食品安全公益广告创意展播；食品安全省建设采风活动；食品安全青少年守护行动、食品安全大讲堂及食品安全“六进”公益行动；河南省校园食品安全高峰研讨；饮水安全健康科普及食品安全管理研讨及系列主题日活动。（宁建鹏 刘英 记者李文良）

甘肃公布群众食品安全满意度

6月18日，甘肃省暨兰州市2019年食品安全宣传周启动仪式举行。

据了解，甘肃省食品安全状况总体稳中向好。2018年全省抽检农产品5000余批次，合格率98%；食品监督抽检9.7万批次，合格率95.26%；群众食品安全满意度达到76.27%。此次宣传周以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，在6月18日至30日活动期间，甘肃省教育厅、甘肃省卫生健康委、甘肃省市场监管局、甘肃健康科普服务协会等将举办食品安全论坛、食品安全“读者”行、食品安全进校园、首届校园食品安全校长论坛、餐饮质量安全提升工程交流会等系列宣传活动。6月19日起，甘肃省教育厅、省工信厅、省科协、中国铁路兰州局集团有限公司、省卫生健康委、省司法厅、省商务厅、省公安厅、省粮食和储备局、省农业农村厅、兰州海关、省林草局、省市场监管局将依次举办主题日活动。全省各地也将同步开展系列主题宣传活动。

启动仪式由甘肃省食安办主任、省市场监管局党组书记、局长王忠习主持，甘肃省农业农村厅副厅长谢双红，兰州市人大常委会副主任、兰州经济开发区党工委书记李虎林发言；甘肃省粮油商会会长安春锋代表食品行业协会发言，伊利集团甘肃分公司总经理张鑫代表食品生产经营企业发言。

甘肃省副省长、省食安委副主任张世珍强调，全省各级各有关部门要牢固树立以人民为中心的思想，用大的视野，大的视角，创新监管手段的方式，着力防范风险隐患，以法律为准绳，以道德为标杆，营造尚德守法的社会环境。要在省委、省政府坚强领导下，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，开拓创新，扎实工作，守住安全底线，追求发展高线，以严而有效的监管确保食品安全，以实而又实的服务推动食品产业提质增效，不断开创全省食品安全监管工作新局面，以优异成绩庆祝中华人民共和国成立70周年。（梁婧姝）

河北举办“食药安全 诚信河北”行动计划和食药安全提升工程成果主题展

6月18日，河北省在石家庄市举办2019年全省食品安全宣传周主场活动，活动由河北省市场监管局局长金洪钧主持。河北省政府副秘书长郝杰成出席启动仪式并宣布活动正式启动。河北省政府食品安全办副主任、省市场监管局副局长贝军，省公安厅副厅长史贵中等发言。

据悉，此次活动宣传重点是突出宣传“尚德守法”的食品安全理念。推动各级党委、政府落实食品安全责任，各级监管部门提高食品安全治理水平。举办“食药安全 诚信河北”行动计划（2018-2020年）和食品药品安全提升工程成果主题展览，全面展示保障食品安全的新思路新举措新成效，为推进食品安全治理体系和治理能力现代化营造积极氛围。

在省级层面，河北省食品安全办会同省有关部门共同制定《省级层面食品安全宣传周重点活动及分工方案。各有关部门和单位按照方案要求组织开展活动。在地方层面，各级政府食品安全办联合同级有关部门、单位，在宣传周期间举办宣传周分会场活动，并参照省级层面活动方案，结合本地实际和特色，组织开展宣传周活动。在社会层面，各地、各有关部门动员和指导各类社会团体、市场主体、行业协（学）会，广泛开展面向广大消费者、食品从业者和新闻媒体的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。
河北省要求各级政府食品安全办要加强组织协调，各地、各有关部门和单位要高度重视、各负其责，有效发动全社会积极参与。要加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施，严格排查，消除隐患，落实应急预案，严防事故发生。

在此次活动中，河北省将在广播电视、报纸、网络、新媒体、网络订餐平台等，集中开展“尚德守法 食品安全让公众生活更美好”主题宣传。组织全省食品生产经营企业通过悬挂条幅、张贴海报、电子屏（大屏幕）滚动播出等方式，宣传食品安全法律法规、“12315”投诉举报热线和食品安全知识。多种形式引导公众关注关心食品安全。

还将开展民心工程“大走访”活动，围绕食品药品安全提升工程，邀请人大代表、政协委员、消费者、媒体记者等参观食品生产企业、集中交易市场、学校食堂等，积极展示惠民成效，听取社会各界意见建议，回应社会关切，进一步增强公众安全感和获得感。宣传解读食品安全政策法规，邀请食品安全专家，录制网络课程，深入解读中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等重要文件。深化食品安全科普宣传基地建设，构筑食品安全社会共治共享格局。举办食品安全进校园活动，以“共筑校园食品安全，共为祖国未来护航”为主题，开展儿童青少年食品安全知识宣讲等主题活动。开展优秀基层食品安全协管员评选活动，表彰先进，树立典型，充分激发基层食品安全协管员参与食品安全社会监督的积极性和创造性，进一步夯实食品安全社会共治共享基础。组织食品检验机构开放日活动，邀请消费者代表、媒体记者等走进食品检验实验室，组织开展互动交流活动，展示食品检验技术保障能力、先进检验方法，普及食品检验专业知识，为社会公众解疑释惑。通过食品检验机构开放日活动，提高公众的食品安全理性认知。组织食品安全责任保险推广研讨会，邀请省地方金融监管局、河北银保监局、省保险行业协会、省内主要保险机构、食品企业代表，共同研究食品安全责任保险推广工作，促进食品企业与保险机构的有效沟通，推动食品安全责任保险在全省广泛实施。（记者石巍）

广东抓实抓好食品安全宣传周各项任务

6月18日，2019年广东省食品安全宣传周活动启动仪式在省市场监管局举行。

“食品安全宣传周活动是贯彻落实习近平总书记关于食品安全重要论述的重要举措，也是服务粤港澳大湾区建设、不断提高人民群众对食品安全满意度的重要活动。此次活动意义重大，正当其时。”广东省食品安全委员会办公室主任、省市场监管局局长麦教猛表示，治理食品安全是一项复杂的工程，需要全社会共同关注，积极参与。

据麦教猛介绍，此次活动过后，各部门将围绕宣传周主题，以宣传食品安全法等法律法规为重点，通过展览巡视、实地参观、举行讲座、知识竞赛、发放资料、在线访谈等多种形式的活动向公众广泛宣传党和政府加强食品安全监管的相关政策，展示各部门食品安全工作取得的成果。一是举行“一把手谈食安”系列报道活动；二是举办食品安全系列网络知识竞赛；三是举办食品安全系列大讲堂活动；四是举办校园食品安全系列活动；五是举办食品安全系列活动；六是普及食品安全系列社会宣传。

广东省副省长陈良贤在讲话中指出，各地各部门要切实把食品安全宣传周作为食品安全工作的一项重要任务，抓实抓好。一要突出宣传重点，各地各有关单位要围绕主题，突出宣传尚德守法的食品安全理念；二要注重宣传的实效，各地各单位要按照宣传周的活动方案，组织力量办好主题日的活动，特别是要抓住群众普遍关注的食品安全问题，采取进校园、进社区等多种形式科普宣传，号召社会各方共同关心和重视食品安全问题；三要推动社会共治，各级政府及其相关职能部门要提高依法监管水平，坚持公正执法，落实食品安全主旨，从源头上把好食品质量安全关，行业协会、食品生产经营者等都应参与其中。（王青 记者黄小桂）

青海14部门联合开展“每日一个主题”活动

6月18日，青海省政府食品安全办在西宁市中心广场举行了2019年全省食品安全宣传周活动启动仪式。青海省副省长刘涛宣布全省食品安全宣传周活动启动。省食品安全委员会21个成员单位以及相关部门的领导参加了启动仪式。今年的宣传主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”。

近年来，在省委、省政府的坚强领导下，各级党委、政府和相关监管部门坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢固树立以人民为中心的发展思想，坚决遵循“四个最严”要求，形成了党政齐抓共管、守土有责的良好工作格局，守住了不发生系统性、区域性食品安全事件的底线。

在宣传周活动现场，各相关部门依照食品安全工作职责，广泛宣传了党中央、国务院办公厅印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等系列文件，近年来打击违法生产加工食品行业的成果，向参加宣传活动的群众介绍食品安全知识和疫病预防常识，向有意从事食品行业的群众讲解了有关政策法规。

宣传周活动充分体现了党委、政府坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，进一步增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，切实提高食品安全工作政治站位，进一步加强党对食品安全工作的领导，以“四个最严”保障“舌尖上的安全”，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感的责任和信心。

监管部门向社会表达了紧紧围绕省委、省政府“一优两高”战略部署，加强部门协调联动，创新监管方式，坚持“严”字当头，坚决严厉打击各种危害食品安全的违法犯罪和丧德失信行为，努力提升食品行业全产业链质量安全水平的态度和决心。

据悉，从6月19日至7月1日，由省市场监管局、教育厅、农村农业厅、卫生健康委等14个部门，将按照“每日一个主题”的要求开展主题宣传日活动。（马国威）

山西24家知名食企集体承诺食品安全宣言

6月18日，2019年全国食品安全宣传周活动（山西）在太原启动。今年全国食品安全宣传周的主题是：“尚德守法 食品安全让生活更美好”，这也是机构改革以来山西省举行的首次全国食品安全宣传周活动。

启动仪式上，山西省市场监管局局长张九萍表示，一年一度的全国食品安全宣传周是进一步提高大众食品安全科普知识，营造全社会共创共享共治食品安全舆论氛围的有利时机。随着机构改革不断深化和管理能力的提升，“大食品安全”理念下越来越多的部门形成宣传合力，全社会各方力量积极参与到食品安全宣传活动中来，形成了政府、媒体、企业、行业组织、专家、消费者共同参与的食品安全宣教工作新格局，不但增加了活动主体，更是丰富了活动形式和内容，提高了宣传效果，形成了全媒体全覆盖格局。

企业是食品安全第一责任主体，以宣传周为契机，在从业人员中大力开展道德诚信宣传，树立尊法重信正面典型，推进食品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气，是全省食品企业的共识。启动仪式上，由山西省食品工业协会组织的，来自全省11地市的24家知名食品企业的300名员工组成的方阵，现场进行了“守护食品安全，让消费更放心”企业宣言，成为活动中的最大亮点。

活动现场还设置了“实施食品安全战略”地市成果展和快检车、食品安全科普等宣传展板和咨询台。

整个食品安全宣传周期间，为了展示该省食品安全工作的做法和成效，激发广大市民和全社会参与食品安全共建共治共享，山西省食安委协调全省22家成员单位设置了一系列有特色、有亮点的食品安全宣传活动。包括食品安全“意见”和“党政同责”政策解读会、“互联网+食品安全”研讨会、“走进二青会”媒体采风、山西省食检院检验检测室公众开放日、高校食堂后厨开放日、食品安全进校园主题宣传、食品安全网络知识竞赛等活动。

同时还将开展科普大讲堂、食品安全志愿者活动、市民体验活动，通过知识竞答、印发宣传材料、开设咨询台、开辟媒体专栏、悬挂宣传标语等方式，线上线下齐科普。（沈赓前 记者黄永建）

四川共享放心消费的“天府味道”

6月18日，2019年四川省暨成都市食品安全宣传周启动仪式举行。四川省食品安全办主任、省市场监管局局长万鹏龙出席启动仪式并致辞。省、市食安委有关成员单位和省级相关部门负责人，人大代表、政协委员、政风行风监督员、食品企业代表、食品行业协会代表、消费者代表以及新闻媒体代表等近300人参加启动仪式。

万鹏龙在致辞中讲到，食品安全事关千家万户，加强食品安全监管需要多方施力、各负其责。每年食品安全宣传周的目的是面向社会公众开展交流，普及食品安全知识。他要求，活动期间要围绕“尚德守法，食品安全让生活更美好”的主题，以多种形式、多个角度、多个途径面向社会广泛宣传相关法律法规和基本知识，着力提高公众的食品安全意识、经营者的守法意识和监管人员的执法意识。在食品安全工作中，食品经营者要牢固树立“商道即人道，食品即人品”的理念，积极落实主体责任，加强原料入厂、生产过程控制、出厂检验、运输销售等全链条管理，当好食品安全的“遵行者”；各地政府要积极履行属地责任，认真贯彻《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，当好食品安全工作的“推动者”；市场监管部门要加强对食品生产、流通、加工、销售等全产业链监管，对违法者依法严惩，对守法者无事不扰，对尚法者给予支持，当好食品安全的“捍卫者”。此外，将继续搭建公众参与平台，调动各方积极性，共同当好食品安全的“崇尚者”，全力保证人民群众吃得舒心、吃得放心、吃得安心。
随后，四川省公安厅、成都市市场监管局、学校代表以及食品企业代表交流发言，四川省火锅协会代表宣读食品安全倡议书。启动仪式结束后，庚即举办了“食品安全专家论坛”，四位食品安全专家，围绕“食品添加剂是天使还是魔鬼”的主题进行了深入探讨，与现场的消费者代表进行了互动交流。

据悉，此次宣传周期间将向社会公众广泛普及相关法律法规和基本知识，提高公众食品安全意识、食品经营者守法意识以及监管人员责任意识。活动期间，省级层面组织开展“食品安全专家论坛”“学校食品安全宣传活动”“食品安全‘你点我检’互动活动”“保健食品知识大讲堂”“川菜消费者满意度调查”等活动。各地结合实际特色以及“大学习、大调研、大服务、大监管”活动组织开展系列活动。相关厅（局）将开展主题日活动，社会团体、市场主体、行业协（学）会将开展诚信从业、食品安全知识普及等教育实践活动。通过开展系列活动，共同打造“食品安全四川”，共享放心消费的“天府味道”。（ 张茜 邓梦 陈瑷 记者程伯全）

内蒙古八项措施坚守食品安全底线内蒙古自治区副主席欧阳晓晖（左）和自治区食品药品安全办主任、自治区市场监管局局长白清元（中）等领导查
内蒙古自治区副主席欧阳晓晖（左）和自治区食品药品安全办主任、自治区市场监管局局长白清元（中）等领导查

6月18日，内蒙古自治区食品药品安全委员会办公室在呼和浩特市举行了2019年食品安全宣传周启动仪式。自治区副主席欧阳晓晖出席启动仪式并宣布正式启动，自治区政协副主席常军政出席启动仪式。自治区人民政府副秘书长任福生主持仪式。

内蒙古自治区食品药品安全办主任、自治区市场监管局局长白清元在致辞中指出，食品安全问题是基本民生问题，是重大公共安全问题。在自治区党委、政府的坚强领导下，自治区食安委各成员单位履职尽责、通力协作，防范化解食品领域各类风险，坚守食品安全底线。市场监管局作为食安办所在单位，积极作为、主动担当，坚持问题导向，抓住关键环节，提出了建立风险点责任链防控体系、打造职业化检查员队伍、建立“滚动式”检查工作机制、创建每周一课、搭建智慧监管平台、推进社会共治等八项措施守底线的工作思路，在持续推动落实的过程中，不断夯实食品安全基础。

白清元强调，保障食品安全不仅是食安委各成员单位的重要职责，也是全社会的共同责任。每年开展食品安全周宣传活动，就是在不断强化共治，增进共识，推动共建。要以此次食品安全宣传周为契机，进一步凝聚社会共识、强化部门协同，全面落实“四个最严”要求，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”，更好地满足人民群众对美好生活的需要。

内蒙古自治区农牧厅、呼和浩特市政府有关负责同志分别发言；伊利集团负责人代表食品生产企业宣读了倡议书。（记者霍建国）

“2019年辽宁省暨沈阳市食品安全宣传月活动”启动

2019年辽宁省暨沈阳市食品安全宣传月启动仪式于6月14日在沈阳市举行。与此同时，辽宁省各市县集合本地宣传工作实际开展了形式多样、丰富多彩的主题宣传活动。

活动现场，辽宁省食安办有关负责人向群众介绍了2019年辽宁省食品安全宣传月活动方案，辽宁省食品安全协会代表及企业代表分别向全省食品安全生产经营者发出食品安全倡议，50家食品生产经营者在食品安全承诺板上签字承诺。在辽宁省食安办主任、省市场监管局局长史凤友宣布“2019年辽宁省暨沈阳市食品安全宣传月活动”正式启动后，沈阳市政府食安委相关监管部门和部分区食安办设立咨询台现场向群众讲解食品安全知识、常识，解答群众关心的食品安全问题，并向群众发放食品安全宣传资料，史凤友在市教育局展台就做好校园食品安全工作提出了具体要求。

宣传月从6月上旬开始至7月上旬结束，辽宁省食安办将组织指导开展食品安全进社区等活动。各相关部门及行业协会将以“主题日”的形式，集中展示在完善食品安全监管体制机制、创新监管方式等方面的新思路新举措新成效，积极引导食品行业市场主体增强责任意识，提高广大群众维权能力和食品安全科学素养，营造浓厚的社会共治氛围。（刘龙基 记者李卫东）

贵州增强公众食品安全监督意识和参与性

6月18日，2019年全国食品安全宣传周活动贵州省启动仪式在贵阳市举行。
启动仪式上，贵州省食安办各成员单位、省市场监管局和贵阳市市场监管局为市民准备了数万份食品安全科普知识宣传资料，宣传有关食品安全科普知识，组织食品安全专家亲临现场为广大群众开展咨询活动，同时接受群众对食品安全的投诉举报。

活动现场，还邀请了20多家食品生产经营企业和食品安全志愿者，以及食品安全检验检测机构、贵州省市场监管局投诉举报中心的专家和工作人员到现场共同开展食品安全宣传活动。

据悉，贵州省从6月18日到7月10日，将围绕“尚德守法 食品安全让生活更美好”这一主题，开展“农产品质量安全检验检测实验室开放日活动”“粮食实验室开放日”“食品检验检测机构开放日”“食品生产企业开放日”等系列活动。活动期间，省政府食品安全委员会各成员单位还将分别开展“师生健康 中国健康”主题健康教育活动，“我爱最美高速·食品安全共创建”签名活动，“进口食品安全社区行”“食品安全口岸行”活动，“食品安全与营养进社区”等系列主题日活动。通过系列宣传活动，引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。（唐宁）

广西营造共治共享食品安全良好氛围

6月17日，2019年全国食品安全宣传周广西活动暨第七届广西食品安全论坛在南宁正式启动。

据介绍，此次宣传周活动分为自治区层面、市县级层面和社会层面，其中自治区层面由广西食品安全办、文明办、网信办、教育厅、工业和信息化厅、公安厅、司法厅、生态环境厅、农业农村厅、商务厅、文化和旅游厅、卫生健康委、市场监管局等23个单位共同主办。

宣传周采用“主场活动+系列主题日”的组织形式，期间将举办第七届广西食品安全论坛、食品安全监管执法成果展示等。通过系列宣传活动，进一步强化企业主体责任和市场自律机制，动员社会多元主体积极有序参与食品安全，不断增强人民群众对食品安全的满意度和获得感。

广西壮族自治区副主席、食品安全委员会副主任李彬在启动仪式上指出，全区各地各部门要充分认识食品安全工作的极端重要性和现实紧迫性，勇于担当作为，不断提高人民群众对食品安全工作的满意度。

李彬强调，做好食品安全工作，需要全社会的共同参与。一是要学习贯彻《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，落实《地方党政领导干部食品安全生产责任制规定》。各地各有关部门要明确职责分工，压实各方责任，确保任务目标实现。二是要德法并重，引导企业成为尚德守法的坚守者。三是要坚持问题导向，实施食品安全放心工程建设攻坚行动。要聚焦社会关注、群众反映强烈的食品安全问题，深入开展食品安全放心工程建设，持续开展农产品质量安全县和食品安全示范城市创建活动。四是要深化“放管服”改革，推动产业高质量发展。各地要改革许可认证制度，坚持“放管服”相结合，减少制度性交易成本；完善社会诚信体系，加强食品安全事中事后监管；加大科技支撑力度，推动产业高质量发展。五是要积极动员各方参与，营造社会共治格局。要畅通公众参与渠道，形成维护食品安全的强大合力；发挥行业协会自律作用；积极开展知识科普，提高公众食品安全意识，引领全社会关心支持食品安全工作。（杨钰莹 记者洪泉）

重庆从四个方面重点开展食品安全宣传

6月18日，2019年重庆市食品安全宣传周启动仪式在市市场监管局举行，正式拉开全市食品安全宣传周活动帷幕。

启动仪式上，市食药安办主任、市场监管局局长唐英瑜要求，要提高思想认识，以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全工作；要遵循“四个最严”要求，切实解决食品安全突出问题；要大力推动改革创新，着力完善食品安全体制机制；要广泛动员全社会参与，推进食品安全社会共治；要扎实开展宣传周活动，努力营造守护食品安全的良好氛围。

活动期间，该市重点将宣传四个方面内容：一是深入宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想、习近平总书记关于食品安全的重要论述、习近平总书记对重庆的重要指示要求、市委五届六次全会精神，围绕宣传周主题，突出宣传“尚德守法”的食品安全理念。二是深入宣传贯彻《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等系列文件精神，推动地方党委、政府落实食品安全属地管理责任，推动各级监管部门提高食品安全治理水平。三是引导广大食品生产经营者增强主体责任意识，对从业人员大力开展法治道德诚信宣传教育，树立尊法重信的正面典型，推进食品行业诚信体系建设。四是深入开展食品安全法治宣传教育，普及食品安全科学知识，引导群众自觉遵法守法护法，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，增添尚德守法正能量。

宣传周主要分市级、区县和社会三个层面开展。市级层面，市农业农村委、市市场监管局等12家单位，分别结合自身工作实际，组织开展宣传活动。区县层面，各区县食药安办将会同当地有关部门和单位，参照市级层面活动方案，结合本地实际，组织开展相应宣传活动。社会层面，积极动员和指导相关社会团体、市场主体、行业协会，面向广大消费者、食品从业者和媒体，深入开展宣传活动。（周健 记者廖俊杰）

浙江组织专家科学解读食品安全热点疑点

近日，2019年浙江省食品安全宣传周活动与全国食品安全宣传周活动同步开展。

随着机构改革的深化和执政理念的转变，“大食品”概念下越来越多的部门把本部门与食品相关的活动调整到食品安全周中，形成宣传合力，不仅增加了活动主体，而且丰富了活动形式和内容，提高了宣传效果和宣传周的品牌知名度。

记者了解到，从6月下旬开始，全省各地将结合实际，组织形式多样的活动，开展丰富多彩的宣传。省食安办将开设《专家话食安》专栏，就公开征集公众关心和关注的食品安全热点疑点问题，组织浙江省食品安全专家委员会专家进行科学解读。届时，还将组织“食品安全党政同责”地方领导电视访谈。与各市食安委领导面对面对话，推动落实食安党政同责。并融合运用传统媒体与新兴媒体优势，丰富宣传方式方法，发挥各主办单位官网、官微及地铁等人流量大的载体广泛宣传，通过召开新闻发布会（通气会）、发布新闻通稿等多种自主发布方式，营造“食品安全宣传周”的舆论氛围。

浙江省市场监管局将开展防范保健食品欺诈和虚假宣传“科普宣传进社区、进商超”活动，帮助民众科学认知保健食品，提升防骗辨假能力。同时，开展食品生产企业主体责任履责报告宣传活动，督促指导各地通过多种形式有效落实食品生产企业主体责任，共同推进食品安全诚信体系建设，提升公众食品安全信心。并将于7月上旬举办食品安全抽检“实验室开放日”活动，积极宣传推广餐饮食品安全知识等。

浙江省市场监管局相关负责人表示，“我们会编印并发放《餐饮服务经营者和网络订餐第三方平台落实主体责任清单》、编写《关于深化食品经营许可改革的实施意见》办事指南，指导设区市局做好清单推广应用，提高餐饮企业主体责任落实意识。”（记者连待待 戴正聪）

云南着力提升食品生产经营主体责任意识云南省副省长、省食安委副主任董华出席启动仪式并讲话
云南省副省长、省食安委副主任董华出席启动仪式并讲话

 

6月18日，云南省暨昆明市2019年食品安全宣传周在昆明启动。云南省副省长、省食安委副主任董华出席启动仪式并讲话，启动仪式由省政府食安办主任、省市场监管局局长张荣明主持。

董华在启动仪式上强调，食品安全是最基本的民生，是人民群众向往美好生活最基本的需要，是全社会的共同期盼。要坚决贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，让人民群众吃得放心。省委、省政府高度重视食品安全工作，先后出台了一系列政策措施，着力加强监管力度，严厉查处各类食品安全违法违规行为，督促食品生产经营者不断完善生产规范和质量安全控制体系，履行生产经营主体责任。同时，着力引导媒体充分发挥舆论监督作用，支持广大消费者主动维护自身合法权益，鼓励行业组织开展行业自律，食品安全社会共治局面初步形成。全省食品安全形势持续向好，人民群众满意度和获得感不断增强。但是全省食品安全状况与人民群众对美好生活的期待相比还有不小差距，要把食品安全摆到更加突出的位置，始终坚持问题导向，着力提升监管能力和水平，坚决守住不发生系统性、区域性重大食品安全的底线，维护好人民群众“舌尖上的安全”。

启动仪式上，昆明市副市长吴涛致辞，食品生产经营者代表向社会承诺，并带领食品生产经营者代表宣誓，省人民政府副秘书长黄小荣同志，省政府食品安全工作领导小组办公室各成员单位负责同志、五华区政府有关领导出席启动仪式，企业代表、新闻媒体、社会团体、志愿者等各界代表450人参加了启动仪式。（刘科林 华成明 赵泽）

宁夏24部门联合开展食品安全重点活动宣传

6月18日，由宁夏回族自治区食品安全委员会、银川市食品安全委员会联合主办，自治区宣传部、自治区政法委、自治区网信办、自治区发改委、自治区教育厅、自治区科技厅、自治区工信厅、自治区民委、自治区公安厅等自治区食品安全委员会成员单位和自治区科协共24部门承办的宁夏2019年食品安全宣传周活动启动仪式举行。

自治区副主席王和山出席并宣布活动启动。启动仪式由自治区政府副秘书长薛刚主持，银川市委常委、副市长孙学庆，自治区食品安全委员会办公室主任、市场监管厅党组书记李耀松分别致辞。食品生产经营企业代表进行表态发言。

启动仪式现场，自治区食品安全委员会和银川市食品安全委员会各成员单位，分别设置宣传咨询点，现场进行宣传、受理咨询，为消费者答疑解惑等，并发放了在《中国食品安全报》刊发的“宁夏食品安全知识竞赛试题”以及《食品安全科普资料》、宣传折页等宣传资料。自治区食品检测研究院现场演示了食品快速检测并讲解如何辨识假冒伪劣及不合格或问题食品。12315投诉举报中心现场进行宣传、受理咨询，接受市民群众有关食品安全的举报与投诉。23家食品生产经营企业设立宁夏地产优质食品展示台和食品安全法律法规宣传台，展示食品企业食品安全主体责任落实，主动接受人民群众的监督。

为了发动社会各界共同参与食品安全治理，营造人人参与、共享共治的食品安全良好氛围。自治区市场监管厅与“学习强国”宁夏学习平台、本报社、宁夏食品安全协会共同组织编写了《食品安全法》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等有关食品安全方面试题，采用报纸与新兴媒体等多种形式开展食品安全知识答题活动，更好地引导社会各界学习了解食品安全知识。

据了解，自治区食安办与23个自治区食品安全委员会成员单位、科协等部门共同研究制定《2019年食品安全宣传周重点活动及分工方案》，围绕宣传周主题，结合各自职能安排了8项专题活动，自治区教育厅、自治区工信厅、自治区科协、自治区卫生健康委、自治区司法厅厅、自治区商务厅、自治区公安厅、自治区粮食和储备局、自治区农业农村厅、银川海关、自治区林草局、自治区市场监管厅分别安排并将组织开展“系列主题日”活动。（董思文）

湖北高标准推进食品生产经营和消费安全建设

6月18日，湖北省2019年食品安全宣传周活动启动仪式举行，主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好 ”。来自湖北省省直23个相关部门负责人，湖北省食品药品安全委员会部分成员单位领导，华中农业大学领导，行业协会负责人，农产品生产经营企业、食品生产经营企业代表和部分消费者代表参加。

湖北省食品药品安全办主任、省市场监督管理局局长邹贤启致辞表示，期盼社会各界携手并肩、上下联动，凝心聚力、强化监督，广泛宣传食品安全法律法规，深入开展食品安全放心工程建设攻坚行动，高标准推进食品生产经营和消费安全建设，持续保持对食品安全违法行为“利剑高悬、发现即查、露头即打、依法严惩”的高压态势，不断提升对食品安全违法犯罪行为的震慑力度，让百姓吃得放心、吃得安心，保食品安全，筑健康长城。

启动仪式上，蒙牛乳业（集团）股份有限公司华中区域总监吴小红代表食品生产经营企业宣读了食品安全倡议书。湖北鑫东生态农业有限公司总经理吕聪代表食用农产品生产经营企业宣读了农产品质量安全倡议书。

随后，邹贤启正式宣布2019年食品安全宣传周启动，并向大学生“食品安全湖北行”社会实践活动团队授旗。

启动仪式结束后，由湖北省食安办、华中农业大学、湖北省食品工业协会将联合举办的“尚德守法 食品安全让生活更美好圆桌对话”在华中农业大学学术报告厅举行。湖北省省直有关部门及相关事业单位负责人及工作人员、食品行业协会及有关组织负责人、食品生产流通知名企业高管及相关技术质管人员、大专院校科研机构后勤集团专家学者和在校大学生等约160人参加。7名行业代表围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”这一主题，面对面进行交流。

与此同时，在华中农业大学步行街的现场宣传活动正在同步进行。记者跟随相关负责人来到活动现场，在各类食品安全宣传展台前，不少群众正在围观和咨询食品安全相关情况。邹贤启对外卖配送平台提出了食品安全宣传方面的相关建议，参观了农产品展台并聆听相关产品生产经营情况。

活动现场还设置了食品快检台，市民群众可以参与其中，通过快检设备对食品进行快速检测，亲自感受食品安全检测。现场还有检测的样品结果展示和食品安全常用检测项目表。此外，活动现场还展示了食堂后厨工作人员使用的晨检系统，利用AI技术来识别后厨的违规操作。