旺旺食品取得检测小肠结肠炎耶尔森菌相关专利,大大降低了核酸扩增技术中非特异性扩增的可能性

2024 年 9 月 17 日消息,天眼查知识产权信息显示,上海旺旺食品集团有限公司取得一项名为“一种检测小肠结肠炎耶尔森菌的系统、方法及其应用“,授权公告号 CN115261494B,申请日期为 2021 年 4 月。

专利摘要显示,本发明公开了一种检测小肠结肠炎耶尔森菌的系统、方法及其应用。所述方法包括:识别小肠结肠炎耶尔森菌基因组序列中富含 AT 碱基的序列作为目标序列;针对目标序列自动化、高通量地设计特异性引物;设计特定的 Tm 值计算公式计算反应变性及退火温度,并据此设置核酸扩增反应条件;在模板局部解链的条件下进行核酸扩增反应。本发明靶向传统核酸扩增方法通常需要规避的富含 AT 碱基的序列,极大地拓宽候选靶标区域;通过基于海量基因组数据的特异性排查,以及针对富含 AT 区域的 Tm 值的精确计算,实现双链 DNA 的局部解链,大大降低了核酸扩增技术中非特异性扩增的可能性。该方法有效地拓展了传统核酸扩增技术的应用范围,显著提升了反应性能。 

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